創意餐廳是近幾年來很多商家餐廳都作為開辟另外一條新路，那么找那些比較有名氣特色餐廳加盟呢？做的很成功的米其林餐廳就是創意特色餐廳加盟的選擇之一。說到米其林餐廳，吃貨們一定都有聽過，米其林是歷史悠久的專門評點餐飲行業的權威鑒定機構，將各地的美食、路線記錄成冊，作為旅客選擇餐廳的指南，而這較早出現在1990年的法國。。此后每年翻新推出的《米其林紅色寶典》被“美食 家”奉為至寶，被譽為歐洲的美食圣經。，
法國人不僅會吃，而且創造了飲食評論，評論的影響之大，較早米其林餐廳指南還之局限于法國，而到了后來又加入了美國、日本、中國等其他國家。時間截止到2012年，共記錄星級餐廳2241家，其中三星餐廳106家。米其林評定餐廳的標準共有三星，從一至三，以此類推，越來越好。具介紹，一星餐廳是值得你去造訪的同行業美食中較為優秀的餐廳，而兩顆星餐廳是廚藝高超，一定要去嘗試的精品餐廳。而三星餐廳當然較為有致，那里有人流連忘返的美味，有世上精致的餐飲。
三星—香港龍景軒
香港龍景軒是全球唯一家三星中餐米其林餐廳，這間時尚精致、口味正宗。以海鮮和點心較為馳名，吸引著來自五湖四海的眾多饕餮食客。餐廳精致餐具與玻璃裝飾相映成輝，別致的銀箔天花板襯托著璀璨奪目的維港美景，為完美的餐飲體驗錦上添花。落地玻璃透入自然光，配上舒適開揚的格局，桌與桌保留一定空間，環境特別優質。
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地址：香港中環金融街8號四季酒店4樓
招牌菜：片皮乳豬件、蜜汁燒叉燒、潮蓮靚燒鵝、沙薑鴨舌
二星—港島香格里拉大酒店夏宮
米其林餐廳二星級食府夏宮，素以上乘的傳統廣東佳肴而久負盛名。夏宮中餐廳作為香格里拉大酒店久負盛名的餐飲品牌，傳承了粵菜的精髓和文化。總廚葉志祥師傅廚技爐火純青，堪稱粵菜精華之作。夏宮菜譜包羅各式正宗廣東名菜及時令佳肴，餐廳裝潢富含中國傳統文化氣息。餐廳內裝修奢華，手工定制的流蘇吊墜，到曲面雕刻屏風，各處細節處彰顯餐廳的品質。經驗豐富的大廚用精益求精的廚藝手法為您呈獻匠心獨具的特色菜式。
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地址：香港中區法院道太古廣場港島香格里拉酒店5樓
招牌菜：松露醬焗蝦皇、鵝肝醬煎牛仔骨、楊枝甘露、東星斑、烤乳豬
一星—Hakkasan餐廳
2001年，來自香港、叱咤倫敦美食界的餐飲業天才丘徳威 (Alan Yau) 先生在倫敦創建了中式精致餐飲地標Hakkasan餐廳。十多年來，Hakkasan持續拓展，不斷傳播其獨特的悅享美食體驗。Hakkasan連續多年被評為一星米其林餐廳，并獲得眾多業內專業機構以及頂尖生活方式類媒體頒發的美食獎項。于2014年3月29日在上海外灘十八號閃耀開業，H餐廳都以無與倫比的環境、氛圍、音樂、香氛和燈光呈現中式美學。汲取倫敦當代烹飪藝術精髓，結合傳統粵菜予以全新演繹。
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