開放式廚房好不好？許多人對開放式廚房的感情，有一種說不清的曖昧。有人心存向往，有人斷然拒絕，有人躍躍欲試，有人胸有成竹。 而無論你是哪種人，這次，讓我們一起給開放式廚房一次機會，一起認真的看看它。 也許，你對它的態度，在今天就真的改變了。
什么人不適合開放式廚房?
1、 我就喜歡酷愛煎炒烹炸;
2、 我就喜歡烹飪各種重口味;
3、 我就怕油煙，怕得要死，但又要經常在家做飯。
上述「我就喜歡」「我就怕」人士，可以點贊，然后關掉本文了。
什么人可以用開放式廚房?
1、 很少在家做飯(每周做飯次數洗小于等于2次，早餐除外)
2、 對油煙有一定耐受度;
3、 家里廚房特別小，或者客廳面積極小，包括大開間;
4、 對廚房的使用比較多功能廚房對你而言不僅僅是做飯的地方，你經常還會去諸如榨汁、調 酒、準備零食 ……如果這樣，每次進出廚房，不如做成開放式廚房，會方便許多。 如果你是 上述4類人中的任何一種，開 放式廚房對你而言，其實都有可能是個不錯的選擇。
五個使用開放式廚房的理由
理由一 它可以很迷你
它真的可以很迷你，迷你到根本就像不存在一樣。 如果你是個一年在家做4次飯的人，或者泡面愛好者，這樣的開放式廚房真的很適合你，因為 它把更多的空間，讓給了對你更有價值的功能：諸如會客、讀書、觀影或辦公。
比如下面這樣
理由二 它可以創造舒適開放空間
如果你住在一個大開間里，或者你的客廳真的好小，我真的建議你考慮一下，是不是該把那堵廚房與客廳之間罪惡的墻壁，打掉。打掉之后，你會發現，客廳面積大增，而廚房變成了角落里一個不起眼的功能模塊。 無形中，你的使用面積回漲到了那傳說中的建筑面積。
理由三 給家一個有范兒的吧臺
吧臺的美好，不是因為酒吧。而是因為，你可以在心情很美的時刻，坐在高腳凳上小酌一杯與你的愛人調個情;你可以在陽光無論明媚與否的清晨，輕松的吃一頓簡單的早餐;你可以在煲湯的時候，順手改一個簡單的 PPT ;你甚至可以省掉那個累贅的餐桌，把空間讓出來做更有趣的事。 如果你有一個開放廚房，不要辜負了一個美好的吧臺。
比如下面這樣，吧臺是家人互動可愛的地方(臥室互動另說……)
以及這樣，在煲湯的同時，順手改個小PPT什么的
還有這樣，寬大的臺面，幾乎可以代替餐桌
理由四 一張大桌子，做飯聊天兩不誤
雖然專注是一種美德，但獨自做飯仍是一種孤獨。
你有沒有暗自抱怨過客廳沙發上堆著等吃飯的那個人什么忙都幫不上還不理你?其實也許 ta 想跟你說話，卻不好意思在狹小的廚房礙你的事兒。
開放式廚房讓大桌子可以與灶臺共存，一邊做飯，一邊和那些不做飯的懶人聊天，是一種莫大的快樂。而當你的孩子邊畫畫邊目睹你做飯時，ta 更會懂得你的偉大和可愛。
可以這樣，直接把餐桌放在廚柜旁邊
下面這樣，一張桌子與廚房無縫對接
理由五更大的操作區
原則上，雙邊、U型及「島」式廚房的操作臺面較大更好用，但如果你碰巧只有一個直線型或L形廚房，不要氣餒，把它做成開放時候，就變成了 U 形及島式。
巨大的操作臺面，是任何一個愛下廚的人都不能拒絕的。
比如這樣，于是你擁有了U形廚房，三面操作臺，巨大備餐區
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