案例簡介
案例介紹：我們經常聽到顧客說某家餐廳感覺不好，某家餐廳感覺不錯等語言，那是因為顧客對一個餐廳的評價來源于顧客對于該餐廳的感覺。而這種感覺不可能像專業人士那樣采取什么項目打分來得到，而是來自顧客的期望和實際得到的服務質量之間的差距，而實際得到的服務質量又不外乎來自于服務的方法和服務的設施這些無形和有形的服務產品，那么其中餐廳的空間感覺是這個產品的重要組成部分，一個餐廳空間布局的好壞將直接影響到顧客對于餐廳的評價。所以，這就要求在青島飯店餐廳裝修設計時將種種因素考慮進去。
具體來講，在青島飯店餐廳裝修設計中餐廳的空間布局會影響餐廳的檔次、氣氛、情調。餐廳布局得寬松，就會顯現靜謐、高雅，適宜接待隱私性強的、高檔次的顧客；餐廳布置得緊湊，就會顯得快捷，適合快餐或者工作用餐。餐廳布局還會影響餐廳的服務質量。因為空間布局不同，顧客和服務人員的動線就不相同，是否形成良好的動線以及能否通過合理的布局使顧客和服務提供者形成良好的互動，都是空間布局的作用體現。因此，空間布局也是提供服務、保證質量的重要因素和環節。
而這一切的體驗都需要在飯店裝修設計中體現出來，通過設計與良好的氛圍營造出餐廳所獨具的氣質與魅力。
青島藝科裝飾作為青島地區專業的餐飲空間裝修設計公司，承接各項餐廳飯店裝修項目，飯店裝修、設計、施工、軟裝、翻新。擁有經驗豐富的設計師和施工隊伍，堅持工程不外包，品質卓越 設計領先的原則，打造專屬藝科的精品工程。
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